Venda calenta Fabricant de la Xina Additius alimentaris Sucralosa edulcorant en pols
Detalls essencials:
| nom del producte | Sucralosa |
| Formulari | Pols |
| Color | Blanc |
| Ús | Additius alimentaris |
| Tipus | Edulcorant |
| Emmagatzematge | Lloc fresc i sec |
Aplicació:
Sucralosaté una alta estabilitat.En el processament d'aliments, s'ha d'afegir en qualsevol procés en combinació amb les necessitats reals de la fàbrica.No només és més còmode d'utilitzar, sinó que també té un millor efecte general.
1. Aliments i begudes
L'aplicació de sucralosa en begudes és relativament freqüent.En termes generals, la quantitat de sacarosa afegida a les begudes sol concentrar-se entre un 8% i un 10%.Com que la sucralosa té una bona estabilitat, no reaccionarà amb altres substàncies, ni afectarà la transparència, el color i la fragància de les begudes.A més, la sucralosa té les propietats d'esterilització per calor i d'emmagatzematge a llarg termini, i no hi haurà problemes com ara la degradació o la descloració.Per tant, l'aplicació de sucralosa com a edulcorant en la producció de begudes pot complir els requisits d'ús.
2. productes de forn
La sucralosa té els avantatges de la resistència a les altes temperatures i el baix poder calorífic, de manera que s'utilitza àmpliament en aliments al forn.La dolçor dels productes de sucralosa escalfats a alta temperatura no canviarà i no hi haurà pèrdua de mesurabilitat.
3. Aliments confitats
Apliqueu sucralosa als aliments confitats i la quantitat afegida es controla a 0,15 g/kg.Principalment per la bona permeabilitat del mateix, així assegurant la dolçor, eviteu altres reaccions.
