-
Pèptid de col·lagen boví
Matèria primera: És un component de col·lagen extret dels ossos del boví. Després del desgreixatge i esterilització a alta temperatura, els enzims es combinen amb tecnologia avançada d’extracció auxiliar d’alta freqüència per separar proteïnes d’alta qualitat dels ossos de boví.
Procés: Després de la digestió enzimàtica dirigida, descoloració, desodorització, concentració, assecat, per fabricar productes amb alt contingut en pèptids.
Característiques: Pols uniforme, de color lleugerament groguenc, de gust lleuger, completament soluble en aigua sense precipitacions ni deixalles.
