Detalls essencials:

Aplicació:

1. Productes lactis

L'aïllat de proteïna de soja s'utilitza en substituts de llet, begudes no làctiques i diverses formes de productes lactis.És nutritiu i no conté colesterol.És un aliment que substitueix la llet.L'aïllat de proteïna de soja es pot afegir al gelat, que pot millorar les propietats d'emulsió del gelat, retardar la cristal·lització de la lactosa.

2. Productes carnis

Afegintaïllat de proteïna de sojaals productes carnis no només millora la textura i el sabor, sinó que també augmenta el contingut de proteïnes i enforteix les vitamines.

A més, es pot utilitzar àmpliament en additius alimentaris, suplements sanitaris, aliments nutritius, suplements alimentaris, aliments fermentats, aliments i begudes, etc.

Funció:

1. Alt en proteïnes

La pols aïllat de proteïna de soja és el suplement perfecte de proteïnes d'alta qualitat per a vegetarians i gent normal.

2. Dieta baixa en greixos

Per a persones a dieta que necessiten una dieta baixa en calories, la substitució de la proteïna de soja per part de la proteïna de la dieta no només redueix la ingesta de colesterol i greixos saturats, sinó que també aconsegueix una ingesta nutricional equilibrada.

3. Reduir el colesterol

Els estudis han demostrat que prendre 25 g de proteïna de soja al dia pot reduir eficaçment el contingut de colesterol total i colesterol de lipoproteïnes de baixa densitat a la sang humana, reduint així el risc de patir malalties del cor.