Proveïdors de gelatina de grau alimentari en pols espessidors d'aliments
| Nom del producte | Gelatina |
| Color | Groc clar |
| Tipus | Espessidors |
| Declarar | Granul o pols |
| Grau | Grau alimentari |

Aplicació:
1. Additius de llaminadures
En la producció de caramels,gelatinaÉs més elàstic, dur i transparent que el midó i l’agar, sobretot quan es produeixen fudge i toffee amb una elasticitat suficient i una forma completa, es requereix gelatina d’alta qualitat amb una gran resistència al gel.
2. Improver
GelatinaS’afegeix als productes carnis com a agent de gelea i s’utilitza en la producció de senglars salvatges, gelea, pernil en conserva, tires de boca, vedella, pastís de pernil i carn en conserva, que milloren la producció i la qualitat dels productes.
Envieu -nos el vostre missatge:
Escriviu el vostre missatge aquí i ens ho envieu







