Pols de goma xantana Thinkener directe de fàbrica de grau alimentari
Detalls essencials:
| nom del producte | Goma xantana |
| Color | Blanc o groc clar |
| Estat | Pols |
| Tipus | Espessidor |
| Mostra | Mostres gratuïtes disponibles |
| Emmagatzematge | Lloc fresc i sec |
Aplicació:
1. Aliments i additius
La goma xantana s'afegeix a molts aliments com a estabilitzador, emulsionant, agent de suspensió, espessidor i ajuda de processament.La goma xantana pot controlar la reologia, l'estructura, el sabor i l'aspecte del producte, i la seva pseudoplasticitat pot garantir un bon gust, de manera que s'utilitza àmpliament en amaniments d'amanides, pa, productes lactis, aliments congelats, begudes, condiments, elaboració de cervesa, en rebosteria. , brioixeria, sopes i conserves.
2. Indústria química diària
La molècula de goma xantana conté un gran nombre de grups hidròfils, que és una bona substància tensioactiva i té efectes antioxidants i anti-envelliment.Per tant, la majoria dels cosmètics d'alta gamma utilitzen goma xantana com el seu principal ingredient funcional.
3. Indústria mèdica
La goma xantana és el component funcional de les càpsules de fàrmacs de microcàpsules més calents del món i té un paper important en el control de l'alliberament sostingut de fàrmacs.
