Funció antioxidant de preus a l'engròs eritorbat de sodi en aliments
Nom del producte:Eritorbat de sodi
Forma: pols/granul
Color: blanc o blanc clar
Eritorbat de sodi com a ingredient alimentari
L’eritorbat de sodi s’utilitza habitualment com a conservant i antioxidant en la indústria alimentària. S’afegeix a diversos aliments, com ara carn, aus de corral, marisc i aliments processats. Com a ingredient alimentari,eritorbat de sodiTé diverses funcions importants:
1. Antioxidant:L’eritorbat de sodi és un potent antioxidant que ajuda a prevenir l’oxidació de greixos i olis en els aliments. Inhibeix la formació de radicals lliures nocius, que causen rancidesa i putrefacció. En productes carnis, l’eritorbat de sodi ajuda a preservar el color i el sabor de la carn, ampliant la seva vida útil i millorant la seva qualitat global.
2. Conservant:L’eritorbat de sodi actua com a conservant inhibint el creixement de bacteris, motlles i llevats en els aliments. Ajuda a prevenir el malbaratament i estén la vida útil dels aliments peribles, especialment la carn i l’aviram.
3. Flavor Enhancer: L’eritorbat de sodi pot millorar el sabor dels aliments reduint l’amargor que sovint es troba en determinats ingredients, com ara edulcorants artificials i aromatitzants.
Si us interessa, no dubteu en contactar amb nosaltres per obtenir més detalls.
L’ús d’eritorbat de sodi en productes carnis té diversos efectes beneficiosos sobre la qualitat i la seguretat de la carn. Alguns dels principals efectes de l’eritorbat de sodi sobre la carn inclouen:
1. Preservació del color:L’eritorbat de sodi impedeix l’oxidació de la mioglobina (una proteïna que fa que la carn aparegui vermella), ajudant així a mantenir el color vermell natural de la carn fresca. Això és especialment important per als productes carnis envasats i processats, on mantenir l’atractiu visual de la carn és fonamental per a l’acceptació del consumidor.
2. Preservació del sabor:L’eritorbat de sodi ajuda a preservar el sabor natural de la carn evitant l’oxidació de lípids que produeix sabors fora i fora de sabors. Això garanteix que la carn es mantingui fresca i saborosa al llarg de la seva vida útil.
3. Extenseu la vida útil:En inhibir el creixement dels bacteris i prevenir el malbaratament, l’eritorbat de sodi estén la vida útil dels productes carnis, redueix el malbaratament d’aliments i millora la qualitat general del producte.
Exposició:
Els nostres socis:
Faq:
1. Té alguna certificació de la vostra empresa?
Sí, ISO, HACCP, Halal, MUI, etc.
2. Quina és la vostra quantitat mínima de comanda?
Normalment 1000kg, però és negociable.
3. Com enviar la mercaderia?
R: Ex-treball o FOB, si teniu un transportista propi a la Xina. B: CFR o CIF, etc., si necessiteu que us enviïn. C: Més opcions, podeu suggerir.
4. Quin tipus de pagament acceptes?
T/T i L/C.
5. Quin és el vostre temps de producció?
Al voltant de 7 a 15 dies segons els detalls de la quantitat i la producció de la comanda.
6. Podeu acceptar la personalització?
Sí, oferim servei OEM o ODM. La recepta i el component es poden fer com a requisits.
7. Podríeu proporcionar mostres i què és el temps de lliurament de mostres?
Sí, normalment proporcionarem mostres gratuïtes al client que hem fet abans, però el client ha de suposar el cost de mercaderies.
8. Ets fabricant o comerciant?
Som fabricant a la Xina i la nostra fàbrica es troba a Hainan. La visita factora és benvinguda.
9. Quins són els vostres productes principals?
Pèptid de col·lagen hidrolitzat
