-
Què és la maltodextrina i la maltodextrina està plena de sucre?
Què és la maltodextrina i la maltodextrina està plena de sucre?La maltodextrina és un additiu alimentari versàtil i àmpliament utilitzat que es deriva del midó.Es troba habitualment en una varietat d'aliments i begudes processades, amb diverses funcions, com ara un agent espessidor, un estabilitzador o un edulcorant.M...Llegeix més -
Huayan Collagen va guanyar el GOLDEN AO AWARD del Global Food and Beverage Forum 2023
Felicitats!El Fòrum Global d'Aliments i Begudes 2023 (en endavant, GFBF) va concloure amb èxit i Hainan Huayan Collagen va guanyar el GOLDEN AO AWARD.GFBF és un esdeveniment d'alt nivell, internacional, avançat i de referència per a la indústria mundial d'aliments i begudes...Llegeix més -
Què fa la goma xantana?
Què fa la goma xantana?Una guia completa per a aplicacions alimentàries i cosmètiques Introducció: la goma xantana s'ha convertit en un ingredient omnipresent a la indústria alimentària i cosmètica.S'utilitza àmpliament com a agent espessidor i estabilitzador a causa de les seves propietats úniques.En aquest article, explorarem...Llegeix més -
Què és la fibra dietètica de soja?
Què és la fibra dietètica de soja?La fibra dietètica de soja, també coneguda com a pols de fibra dietètica de soja, és un ingredient natural extret de la soja.És una fibra vegetal amb un alt valor nutricional i nombrosos beneficis per a la salut.A mesura que la gent pren consciència de la importància de la fibra en una dieta saludable, la soja...Llegeix més -
Què és l'elastina i com augmentar-la?
Què és l'elastina i com augmentar-la?L'elastina és una proteïna que es troba als teixits connectius del nostre cos, incloent la pell, els vasos sanguinis, el cor i els pulmons.És l'encarregat de proporcionar elasticitat i flexibilitat a aquests teixits, permetent-los estirar-se i retrocedir-se al seu original...Llegeix més -
Quins són els beneficis del col·lagen de cogombre de mar?
El col·lagen de cogombre de mar és un ingredient natural que ha rebut molta atenció en els últims anys, especialment a la indústria de la cura de la pell.Aquest col·lagen es deriva dels cogombres de mar, un organisme marí que es troba als oceans de tot el món, conegut pels seus nombrosos beneficis per a la pell i la salut en general.jo...Llegeix més -
Què pot fer per tu el col·lagen de peix?
Què pot fer per tu el col·lagen de peix?En els últims anys, el col·lagen ha guanyat popularitat com a suplement amb diversos beneficis per a la salut.El col·lagen és una proteïna que es troba en abundància al nostre cos, que proporciona suport estructural i força a la nostra pell, ossos, tendons i músculs.Encara que es produeix col·lagen...Llegeix més -
Per a què serveix el propilenglicol?
El propilenglicol: un ingredient versàtil utilitzat en diverses indústries Per a què s'utilitza el propilenglicol?Aquesta pregunta sovint sorgeix a causa de l'ampli ús d'aquest ingredient en diferents camps.El propilenglicol, també conegut com a líquid propilenglicol, és un líquid incolor i inodor que s'utilitza àmpliament...Llegeix més -
Aplicació d'industrialització de pèptids de col·lagen
Aplicació de la industrialització de pèptids de col·lagen Actualment, el processament de la tilàpia se centra principalment en la producció de filets de peix fresc i congelat, amb un rendiment de carn del 32-35%.El processament de la tilàpia a Hainan produeix un gran nombre de subproductes, com ara pell i escates de peix, que poden abastar...Llegeix més -
Per a què serveixen els pèptids del pèsol?
Per a què s'utilitza el pèptid de pèsol? Descobreix els avantatges i el potencial de la pols de pèptids de pèsol En els darrers anys, els pèptids de pèsol han cridat molta atenció a la indústria de la salut i el benestar.Aquests compostos naturals es deriven dels pèsols i són reconeguts per la seva impressionant varietat de beneficis.pèsol...Llegeix més -
Què és bo per a tu el cacau en pols?
Què és el cacau en pols?Com et beneficia?El cacau en pols és un ingredient popular en una varietat d'aliments i begudes, que afegeix un ric sabor a xocolata.Està fet de grans de cacau (les llavors del fruit del cacauer).El procés comença amb la fermentació, assecat i torrefacte de...Llegeix més -
Què és un gluten de blat vital?
Què és important el gluten de blat?El gluten de blat vital és una proteïna derivada del blat.Normalment s'utilitza com a espessidor, estabilitzador o additiu alimentari en el processament d'aliments.També es coneix com a farina de gluten o gluten de blat.El gluten de blat actiu està àmpliament disponible i normalment es ven en pols o farina per...Llegeix més
