Glutamat monosodi en pols per a potenciador del sabor
Nom del producte:glutamat monosòdic
Gradi:grau alimentari
Color: blanc
Aspecte: Cristall blanc
Si us interessa, no dubteu en contactar amb nosaltres per obtenir més detalls.
Glutamat monosodi (MSG)és un potenciador del sabor que s’utilitza habitualment en el processament d’aliments. És la sal de sodi de l’àcid glutàmic, un aminoàcid no essencial que es produeix de manera natural en molts aliments. El MSG és conegut per la seva capacitat per millorar UMAMI, que sovint es descriu com el cinquè gust bàsic, a més del dolç, agre, salat i amarg.
El MSG sol existir en forma de pols cristal·lina blanca, coneguda comunament com a pols de MSG. Aquest additiu alimentari s’utilitza àmpliament en diverses cuines de tot el món, inclosos els plats asiàtics, americans i europeus. MSG és popular per la seva capacitat per millorar els sabors naturals dels ingredients i crear una experiència de gust més satisfactòria.
Aplicació:
La nostra parella:
Certificat:
Faq:
1. Té alguna certificació de la vostra empresa?
