Quins substituts del sucre utilitzen eritritol?

L’eritritol és un alcohol sucre popular com a substitut del sucre a causa del seu baix contingut en calories i origen natural. S’utilitza habitualment com a edulcorant en diversos productes d’aliments i begudes, inclòs com a polssubstitut del sucre. En aquest article, explorarem els avantatges i els usos depols d’eritritoli les seves alternatives, així com els avantatges d’utilitzar pols d’eritritol com a substitut del sucre.

Primer, entenem què és el sucre de l’eritritol en pols.Sucre en pols d’eritritolés una barreja d’eritritol i farina de blat de moro o d’altres ingredients de midó. S'utilitza com a alternativa més saludable al sucre tradicional en pols, que normalment es fa a partir de grànuls de sucre refinats en una pols fina. El sucre en pols d’eritritol proporciona un gust i una textura similars alhora que redueix significativament el contingut de calories.

Ara, aprofundim en algunes alternatives de sucre populars que utilitzen eritritol.

1. Stevia-Elitritol Blend: un dels substituts de sucre més comuns que utilitzen eritritol és una barreja d’eritritol i stevia. Stevia és un edulcorant natural i no calòric derivat de les fulles de la planta de Stevia. Si es combina amb l’eritritol, que afegeix a granel i millora la textura, la barreja de stevia-eritritol crea un edulcorant que té un gust molt similar al sucre, però amb molt menys calories.

2. Pols sucralosa: Si es combina amb l’eritritol, crea un edulcorant que es pot utilitzar com a substitut del sucre, proporcionant un gust similar, però sense produir calories ni afectar els nivells de sucre en sang.

3. Grau alimentari de sacarina de sodi-Elythritol Mix: Quan es barreja amb eritritol, proporciona un gust i una textura semblants al sucre alhora que redueix significativament el contingut de calories. Allulose està cridant l’atenció com a substitut del sucre perquè té gust, actes i cuiners com el sucre, alhora que proporciona calories mínimes.

Ara que hem explorat alguns substituts de sucre mitjançant eritritol, discutim els avantatges d’utilitzar pols d’eritritol com a substitut de sucre.

1. Contingut baix en calories: la pols d’eritritol és molt baixa en calories, que conté només 0,2 calories per gram, mentre que el sucre tradicional conté 4 calories per gram. Això fa que sigui una opció excel·lent per a les persones que busquen reduir la ingesta de calories o gestionar el pes.

2. No té cap efecte sobre el sucre en sang: l’eritritol no augmenta els nivells de sucre en sang ni els nivells d’insulina, cosa que la converteix en una elecció adequada per a persones amb diabetis o per a aquelles que segueixen una dieta baixa en carbohidrats o cetogèniques.

3. Bo per a les dents: a diferència del sucre, l’eritritol no provoca la càries dental. Els bacteris orals no poden metabolitzar l’eritritol, cosa que redueix el risc de càries dental i afavoreix la salut bucal.

5. Fàcilment digerit: L’eritritol és ben tolerat per la majoria de la gent perquè s’absorbeix ràpidament a l’intestí prim i s’excreta sense canvis a l’orina. A diferència d’altres alcohols de sucre, l’eritritol no sol provocar molèsties o diarrea digestives quan es consumeix en quantitats moderades.

En resum, la pols de sucre d’eritritol i les seves alternatives ofereixen una alternativa més saludable i inferior a les calories al sucre tradicional. Substituts de sucre que utilitzen eritritol, com ara barreges de stevia-eritritol, barreges d’erittritol de fruites de monjo i barreges d’al·lulosa-eritritol, proporcionen un gust i una textura similars al sucre, alhora que un contingut de calories significativament inferior. A més, l’eritritol en pols té diversos avantatges, inclòs el fet de ser baix en calories, sense tenir cap efecte sobre el sucre en sang, ser bo per a les dents i ser fàcil de digerir. Incorporar el sucre en pols d’eritritol o el seu substitut a la vostra dieta pot ser una manera fantàstica de satisfer la vostra dolça dent alhora que es decideix més saludables.

Menjar fipharmés una empresa conjunta de Fipharm Group iHainan Huayan Collagen, Els additius de col·lagen i aliments són els nostres principals productes, i l’erythritol és un producte d’edulcorant molt important a la nostra empresa, benvingut per visitar el nostre lloc web per obtenir més informació o contactar directament amb més detalls.

Lloc web:https://www.huayancollagen.com/

Poseu -vos en contacte amb nosaltres:hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com