El col·lagen és la proteïna principal del cos humà, representa el 30% de les proteïnes del cos humà, més del 70% del col·lagen a la pell i més del 80% és el col·lagen de la dermis.Per tant, és una mena de proteïna estructural de la matriu extracel·lular dels organismes vius, i té un paper important en la reproducció cel·lular, així com està estretament relacionada amb la diferenciació cel·lular i l'envelliment cel·lular.

Dr Brandt, el pare del col·lagen al món: Totes les causes de l'envelliment provenen de la pèrdua de col·lagen.

Després dels 20 anys, el gruix de la pell va disminuir un 7% cada deu anys, i les dones perden el 30% del seu col·lagen en els cinc anys posteriors a la menopausa, i després perden un 1,13% any rere any.

Amb l'augment de l'edat, la reducció del col·lagen i la disminució de la funció dels fibroblasts són les claus de l'envelliment de la pell.L'altre motiu important és l'envelliment de la llum, principalment es refereix a l'exposició repetida a la llum solar i als raigs ultraviolats a llarg termini.

Per tant, sol·licitar més crema solar i portar paraigua són els passos importants per cuidar la nostra pell i retardar l'envelliment.Un cop la pèrdua de col·lagen, la qual cosa significa que la xarxa que suporta la pell es col·lapsa, i l'àcid hialurònic i la proteïna d'elastina començaran a disminuir.Així, podem veure que el col·lagen és important per a la pell.

Quan hem parlat de la necessitat de suplementar col·lagen, ens sortirà a la ment menjar peus i cola de peix.Així que és útil menjar-los? La resposta és útil, però no és evident.

Per què?Tot i que els peus contenen col·lagen, la majoria d'ells són macromoleculars, i és difícil de ser absorbit pel cos humà. Així com la raó de la cola de peix.

Perquè el col·lagen no s'absorbeix fàcilment a través dels aliments, la gent va començar a extreure pèptids de col·lagen de proteïnes animals mitjançant la tecnologia de tractament de degradació de la proteasa.El pes molecular del pèptid de col·lagen és més petit que el col·lagen i és més fàcil d'absorbir.