Additius alimentaris en pols anhidra de l’àcid cítric per a l’agent aromatitzant
Nom del producte:Àcid cítric anhidre
Estat: pols
Color: blanc
Estàndard: Grau alimentari
Aplicació: agent aromatitzant, conservant i acidulant en diversos productes d’aliments i begudes
L’àcid cítric anhidre és una forma d’àcid cítric que no conté molècules d’aigua. Es deriva de la fermentació dels hidrats de carboni, com el sucre o la melassa, pel motlle Aspergillus niger. A continuació, es purifica i es processa l’àcid cítric resultant per eliminar qualsevol contingut d’aigua, donant lloc a la formació d’àcid cítric anhidre en forma de pols blanca fina.
Si us interessa, no dubteu en contactar amb nosaltres per obtenir més detalls.
Usos deÀcid cítric anhidre
L’Anhidre de l’àcid cítric té una àmplia gamma d’aplicacions a la indústria d’aliments i begudes. Un dels seus principals usos és com a agent aromatitzant, on aporta un gust àcid i un gust àcid a diversos productes. S’utilitza habitualment en la producció de begudes carbonatades, begudes amb sabor a fruites i articles de rebosteria. Addicionalment, l’anhidre de l’àcid cítric s’utilitza com a conservant en productes alimentaris, ja que ajuda a estendre la vida útil inhibint el creixement de microorganismes i impedint malbaratament.
A més, l’acidit àcid cítric serveix d’acidulant en el processament d’aliments, on ajuda a ajustar l’acidesa dels productes i a millorar el seu perfil de sabor. Sovint s’afegeix a fruites i verdures en conserva, melmelades, gelees i productes lactis per mantenir la seva frescor i gust. A la indústria de la cocció, l’anhidre àcid cítric s’utilitza com a agent de llevant, contribuint a l’augment i la textura de productes al forn com ara pastissos, galetes i pa.
Beneficis de l’àcid cítric anhidre
L’ús d’àcid cítric anhidre ofereix diversos beneficis en la producció i la preservació d’aliments. Com a àcid natural, proporciona un sabor net i tangós als productes d’aliments i begudes sense necessitat d’additius artificials. Les seves propietats conservadores ajuden a prevenir el creixement de bacteris i fongs, ampliant així la vida útil dels articles peribles. A més, l’anhidre àcid cítric és soluble en aigua i fàcilment dispersible, cosa que fa que sigui convenient utilitzar-lo en diverses formulacions d’aliments.
Exposició:
Part de part:
Faq:
1. Té alguna certificació de la vostra empresa?
Sí, ISO, HACCP, Halal, MUI, etc.
2. Quina és la vostra quantitat mínima de comanda?
Normalment 1000kg, però és negociable.
3. Com enviar la mercaderia?
R: Ex-treball o FOB, si teniu un transportista propi a la Xina. B: CFR o CIF, etc., si necessiteu que us enviïn. C: Més opcions, podeu suggerir.
4. Quin tipus de pagament acceptes?
T/T i L/C.
5. Quin és el vostre temps de producció?
Al voltant de 7 a 15 dies segons els detalls de la quantitat i la producció de la comanda.
6. Podeu acceptar la personalització?
Sí, oferim servei OEM o ODM. La recepta i el component es poden fer com a requisits.
7. Podríeu proporcionar mostres i què és el temps de lliurament de mostres?
Sí, normalment proporcionarem mostres gratuïtes al client que hem fet abans, però el client ha de suposar el cost de mercaderies.
8. Ets fabricant o comerciant?
Som fabricant a la Xina i la nostra fàbrica es troba a Hainan. La visita factora és benvinguda.
9. Quins són els vostres productes principals?
Col·lagen de peixPèptid
Pèptid de col·lagen hidrolitzat
