-
En pols anserina de grau alimentari molecular petit per al suplement de salut
Pols anserinaés un dipeptidi que es produeix naturalment, compost per beta-alanina i Histidina, que es troba en altes concentracions en els músculs esquelètics de certs animals, particularment en ocells com les oques i els galls. Anserine ha guanyat atenció en els darrers anys a causa dels seus possibles beneficis per a la salut, particularment el seu paper com a antioxidant.
