Tripolifosfat de sodi (STPP)és un compost versàtil amb múltiples usos en diferents indústries.En aquest article, prestarem especial atenció a la seva aplicació com a additiu alimentari, la seva qualitat alimentària i la seva forma en pols.
El tripolifosfat de sodi s'utilitza habitualment com a additiu alimentari a la indústria de processament d'aliments.S'utilitza habitualment en l'elaboració d'embotits, pernil en conserva i marisc processat per la seva capacitat per millorar la capacitat de retenció d'aigua i la textura de les carns processades.No només millora la qualitat i l'aspecte d'aquests productes, sinó que també ajuda a allargar la seva vida útil en retenir la humitat i prevenir el creixement bacterià.STPP actua com a aglutinant, assegurant que la carn conservi la seva forma i suc durant la cocció.
Cal subratllar que el STPP utilitzat en els aliments ha de ser de qualitat alimentària.STPP de qualitat alimentària se sotmet a estrictes mesures de control de qualitat per garantir la seva puresa i seguretat per al consum humà.El procés de fabricació ha de seguir unes normatives estrictes per eliminar qualsevol contaminant potencial, fent-lo apte per al seu ús en aliments.
Benvingut a contactar amb nosaltres per obtenir més detalls.
Lloc web: https://www.huayancollagen.com/
Contacta amb nosaltres: hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Hora de publicació: 18-jul-2023