Utilitzant hidròlisi enzimàtica complexa de baixa temperatura biològica i altres biotecnologia en diverses etapes per processar intensament les nous conegudes com a "or cervell", eliminar l'excés d'oli en nous i perfeccionar eficaçment els seus nutrients, formant rics en 18 tipus d'aminoàcids, vitamines i minerals i minerals de pèptid de molècules petites de noguera.

Les propietats fisioquímiques del polipèptid de noguera estan estretament relacionades amb les propietats de les proteases utilitzades per a la hidròlisi, les condicions d’hidròlisi, la mida molecular, el grau d’hidròlisi i la composició del producte final i afecten directament el nutrient, el procés, l’estabilitat d’emmagatzematge, la qualitat del gust, l’aplicació, l’aplicació rang i activitat biològica.

Funció:

(1)Desenvolupar intel·ligència i millorar la capacitat d’aprenentatge: el glutamat, un dels 18 aminoàcids rics en pèptids de noguera, és l’únic aminoàcid implicat en el metabolisme del cervell humà i un important nutrient indispensable per a les activitats intel·lectuals humanes. El glutamat pot desenvolupar intel·ligència, mantenir i millorar la funció cerebral, per tant, ha utilitzat àmpliament en el camp mèdic i té un paper important en els nens'S Health Brain. Menjar el pèptid de noguera no només desenvolupar eficaçment la intel·ligència dels nens, sinó que també promou la seva capacitat d’aprenentatge.

(2)Antioxidant i prevenir Alzheimer: El procés de l’envelliment és en realitat la funció de l’excés de radical lliure i el radical lliure excessiu fa que el dany de les cèl·lules i les organitzacions normals del cos, causant així diverses malalties. El pèptid de la noguera té la funció d’antioxidant i elimina l’excés de radical lliure. La seva excel·lent capacitat d’eliminar el radical lliure pot retardar eficaçment l’envelliment i prevenir tot tipus de malalties. El motiu pel qual es produeix Alzheimer és perquè l’envelliment de les cèl·lules cerebrals. Mentre que, GABA (γ-aminobutíric àcid) ric en pèptid de noguera pot retardar l’envelliment de les cèl·lules cerebrals, reduint de manera efectiva el risc d’Alzheimer.

Aplicació:

(1)Productes d’atenció saludable: el pèptid de la noguera té un gran àcid glutàmic, és una substància funcional molt important per al desenvolupament de la intel·ligència i la memòria per a la joventut. Al mateix temps, el pèptid de noguera és adequat per utilitzar -lo com a nutrient per a pacients especials, especialment com a nutrients intestinals i aliments líquids del sistema digestiu. Es pot aplicar a pacients convalescents i persones grans amb una funció digestiva reduïda per obtenir la demanda de proteïnes.

(2)Medicina Clínica: Els investigadors han demostrat que el pèptid de la noguera té la funció del càncer anti -càncer mitjançant experiència. El que'S, més, no només redueix el dolor pel càncer, sinó que també augmenta el recompte de glòbuls blancs, la resistència a acumular i és ajuda per protegir el fetge. Al mateix temps, prenent aminoàcids rics en el pèptid de noguera, pot afavorir el creixement i la reproducció de bacteris beneficiosos al cos, millorar la funció gastrointestinal, així com augmentar la digestió i la circulació sanguínia a tot el cos.

(3)Productes de bellesa: si el radical lliure excessiu al cos, causarà el dany de les cèl·lules i l’organització, accelereu l’envelliment del cos, però, el pèptid de noguera pot evitar o debilitar el progrés de la cadena de radicals lliures, eliminant així l’envelliment de radicals lliures i retardar. 

(4)Complementar ràpidament la potència, promoure el metabolisme dels lípids i la recuperació de l’energia física, així com eliminar la fatiga muscular. El que'Més, un gran nombre d’aminoàcids pot mantenir l’activitat normal del nervi, afavorir la qualitat adormida i relaxar el nervi cerebral.